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餐具材料解決方案:選對(duì)適合你的餐具 |
發(fā)布時(shí)間:2015-06-15 21:25:43點(diǎn)擊率: |
方案描述: 銅餐具 不少人使用銅餐具、銅壺、銅匙、銅火鍋等。在銅餐具表面上,?煽吹揭恍┧{(lán)綠色的粉末,人們叫它銅銹。它是銅的氧化物,是無(wú)毒的。 瓷器餐具 瓷器過去被公認(rèn)為是無(wú)毒餐具,但近來也有瓷器餐具使用中毒的報(bào)告。原來有些瓷器餐具的漂亮外衣(釉)中 含有鉛,如果燒瓷器時(shí)溫度不夠或者涂釉配料不符合標(biāo)準(zhǔn),就可能會(huì)使餐具含有較多的鉛。當(dāng)食物與餐具接觸時(shí),鉛就可能溢出釉的表面混入食物中。因此,那些表面多刺、多斑點(diǎn)、釉質(zhì)不夠均勻甚至有裂紋的陶瓷產(chǎn)品,不宜做餐具。另外大部分瓷器粘合劑中含鉛較高,故補(bǔ)過的瓷器,最好不要再當(dāng)餐具使用。挑選瓷器餐具 時(shí),要用食指在瓷器上輕輕拍彈,如能發(fā)出清脆的罄一般的聲響,就表明瓷器胚胎細(xì)膩,燒制好,如果拍彈聲發(fā)啞,那就是瓷器有破損或瓷胚質(zhì)劣。 搪瓷餐具 搪瓷制品有較好的機(jī)械強(qiáng)度,結(jié)實(shí),不易破碎,并且有較好的耐熱性,能經(jīng)受較大范圍的溫度變化。質(zhì)地光潔,緊密不易沾染灰塵,清潔耐用。搪瓷制品的缺點(diǎn)是遭到外力撞擊后,往往會(huì)有裂紋、破碎。涂在搪瓷制品外層的實(shí)際上是一層琺瑯質(zhì),含有硅酸鋁一類物質(zhì),若有破損,便會(huì)轉(zhuǎn)移到食物中去。官網(wǎng)http://www.dghengwei.com 木制餐具 竹木餐具的最大優(yōu)點(diǎn)是取材方便,且沒有化學(xué)物質(zhì)的毒性作用。但是它們的弱點(diǎn)是比其它餐具容易污染、發(fā)霉。假如不注意消毒,易引起腸道傳染病。 塑料餐具 常用的塑料餐具基本上是由聚乙烯和聚丙烯作原料的。這是大多數(shù)國(guó)家衛(wèi)生部門認(rèn)可的無(wú)毒塑料,市場(chǎng)上的糖盒、茶盤、飯碗、冷水壺、奶瓶等均是這類塑料。贏順?biāo)苣z,優(yōu)價(jià)銷售各類餐具原料,電話:18818688291 玻璃餐具 清潔衛(wèi)生,一般不含有毒物質(zhì)。但玻璃餐具易碎有時(shí)也會(huì)“發(fā)霉”。這是因?yàn)椴AчL(zhǎng)期受水的侵蝕,會(huì)生成對(duì)人體健康有害的物質(zhì),要經(jīng)常用堿性洗滌劑洗除。 不銹鋼餐具 美觀大方、輕便好用、耐腐蝕不生銹,頗受人們青睞,不銹鋼是由鐵鉻合金摻入鎳、鉬等金屬制成,這些金屬中有的對(duì)人體有害,因此使用時(shí)應(yīng)注意,不要長(zhǎng)時(shí)間盛放鹽、醬油、醋等,因?yàn)檫@些食物中的電解質(zhì)與不銹鋼長(zhǎng)期接觸會(huì)發(fā)生反應(yīng),使有害物質(zhì)被溶解出來。 密胺餐具 又稱仿瓷餐具、美耐皿,由密胺樹脂粉加熱加壓鑄模而成,一種以樹脂為原料加工制作的外觀類似于瓷的餐具,比瓷堅(jiān)實(shí),不易碎,而且色澤鮮艷,光潔度強(qiáng)。安全衛(wèi)生,無(wú)毒無(wú)味,被廣泛應(yīng)用于快餐業(yè)及兒童飲食業(yè)等。 鈦制餐具 運(yùn)用金屬鈦的特點(diǎn)結(jié)合特殊的物理化學(xué)表面著色工藝處理,使其具有獨(dú)特的金鈦餐具屬光澤,質(zhì)地可以與銀質(zhì)餐具相媲美。鈦制餐具是未來餐具使用材料的趨勢(shì),因其質(zhì)量輕使用輕巧,具有無(wú)毒無(wú)味、無(wú)輻射、不生銹、耐腐蝕、耐磨損,韌性好,以及良好的生物親合力等優(yōu)良特性。 鋁制餐具 無(wú)毒輕巧耐用,物美價(jià)廉,但鋁在人體內(nèi)積累過多,有加速衰老的作用,對(duì)人的記憶力也有一定得不良影響。鋁制餐具不宜燒煮酸性和堿性食物,也不宜用來久存飯菜和長(zhǎng)期盛放含鹽食物。 合金餐具 合金餐具主要是指使用PPS、SPS材料生產(chǎn)的餐具。PPS具 有耐高溫、耐腐蝕、耐輻射、阻燃、均衡的物理機(jī)械性能和極好的尺寸穩(wěn)定性以及優(yōu)良的電性能等優(yōu)點(diǎn)。市場(chǎng)上合金餐具主要是合金筷,合金筷相比其他材質(zhì)的筷子相比具有高溫不變形、易清洗、不易發(fā)霉、不易吸附大腸桿菌等微生物、耐用耐腐蝕等優(yōu)點(diǎn)。合金筷安全衛(wèi)生、高溫下不會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害物質(zhì)。
抗菌餐具 又稱殺菌餐具,是利用在餐具的原材料里加上抗菌劑使餐具不用做任何處理就可以殺菌。殺菌餐具的材質(zhì)主要有美耐皿殺菌餐具,不銹鋼殺菌餐具、合金殺菌餐具和陶瓷殺菌餐具.,這種餐具利用納米銀殺菌的原理,可以對(duì)餐具表面的細(xì)菌有滅殺的作用。
一次性餐具 是由塑料,高發(fā)泡材料,淋膜紙張等制作的使用一次就廢棄的餐具。 |
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